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管家婆解决方案┃如意:走进传统调味品批发行业的蜕变之路

 

近十年来,作为民生产业的调味品行业,实现了快速的发展。这也导致了企业普遍存在着运营粗放、零散的状况。以前整个行业属于“扩容式增长”,企业不需要太费劲,只要有产品,有业务人员并将销售政策给足,就能够将产品销售出去,但现在整个行业已经逐渐变成了“挤压式增长”,以前的招数也不太管用了。面对这种状况,企业只有从原有粗放化、零散化的政策驱动型转向精细化、数字化的战略驱动型,才能真正走出困境。


大竹县如意干鲜(以下简称“如意干鲜”)成立于2010年,是一家经营粮油、调味品、一次性餐饮用品的批发型企业。主营海天、金龙鱼、安琪、十三香、鹃城等品牌,单品数量高达3000多个。拥有完善的人员配置,分工明确,有业务员团队、送货团队、库管团队、和后勤保障团队。



以前受市场现状的影响,产品主要依靠业务员推动,业务员不可替代性强,老板长期要看业务员脸色,业务员稍有不顺心,就请假、辞职或者跳槽到竞争对手公司,给公司造成很多不可逆的影响,老板经常苦不堪言。


1、老业务员不想公司招新业务员、吃独食、搞垄断排挤新业务员,新业务员很难上手。


2、公司单品多,价格不一致,业务员很难在短时间内记忆,无法完整跟客户沟通。


3、客户只跟业务员联系,业务员离职后客户还在找业务员拿货。


4、市场推广混乱,业务员扎堆推广。



据中国调味品协会网发布的最新市场数据,随着餐饮业发展迅速以及新型餐饮的诞生,调味品在餐饮行业中销售比例达到整体调味品产业50%,这也加剧了调味品企业间的竞争。面对这一现状,如意干鲜迎难而上,打破原有的粗放化、零散化模式迅速向精细化、数字化企业转型。这一转型,迅速让如意干鲜挺直了“腰杆”。



1 启用数字化商城,让人工不再是不可替代品


如意干鲜在2019年使用了指掌天下的订货商城后,迅速打开格局,商城7*24小时不打烊,任何时间、任何地点只要客户想下单,拿出手机搜索如意干鲜小程序,就可以下单。不需要依赖人工值守,也可以订单直达的高效运转模式


①新业务员能够快速上手,减少时间成本


订货商城可以看到每个单品对应的图片、价格、规格、库存,无需业务员死记硬背,彻底改变了业务员推什么客户就买什么的订货模式。这让很多老客户增加了进货的品类和数量,大大提升了销售额。

指掌天下订货商城截图


②用商城连接客户,减少客户流失率


打通了客户与公司的渠道,让业务员不再是不可替代的,客户通过商城就能找到公司,不再是必须依赖业务员才能下单。业务员即便离职,也带不走客户,这无形中让业务员有了紧迫感,端正了工作态度。


③树立标杆意识,增加企业可信度


商城搭建起来后,业务员从每天的抄单接单模式中解放出来了,外出拜访时,给客户推商城,教客户如何自主下单,客户知道“如意干鲜”具体经营哪些品牌,以及具体的价格,可信度也就大大提高了。这养成了客户在选购开店货品时,都会先到商城上找产品、询价,让如意干鲜无形中成为了当地的行业标杆。


订货商城的开启,让老板不再将就,不再忍耐,一步步向着目标前进。


2 重新定义市场,建立区域化推进模式


指掌天下互动CRM系统里,可以看到所有区域客户的分布,哪些区域客户少,哪些区域饱和了,都一目了然。对于饱和的区域减少推进次数,只需要定期的回访即可,对于客户少的区域加大力度推广,制定推进路线,牢牢将客户抓在手里,扩大经营覆盖范围。让业务员的每次拜访有目的、有规划。


客户感言


天下没有百分之百的事情和人,都是一步步前行、总结、改进、发展、达到优秀的。与指掌天下的合作让我们成为当地行业标杆,更上一层楼,期待指掌天下公司一如既往为我们传统批发型企业保驾护航。


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